正宗武汉热干面怎么做?来老集口餐饮轻松学
浏览次数:次 发布时间:2019-09-13 来源:
武汉热干面虽然是武汉人最爱的早餐之一,但是上级还是非常的大,如今的武汉热干面店可以说已经开遍全国各地了。很多投资人也都比较看好这个餐饮项目。
如今其他投资行业经济形式不太好,而餐饮行业一如既往,影响不大,但是竞争确实异常激烈,想要开热干面店,一定要做的好吃,如果不能保证热干面的味道,下场只能是被淘汰掉。所以开武汉热干面店,一定要学会正宗武汉热干面的做法,那么正宗武汉热干面怎么做?
正宗武汉热干面单单从选材上来讲,就十分讲究了。和面的加水次数,和面的时间等等直接影响热干面的口感,此外煮面的时间、拌面等等,都是影响口感的因素。配料很多,其中不可或缺的是芝麻酱、香油、卤水、生抽、陈醋、葱、辣萝卜,原料要上等,也可以按自己口味加调料,比如:花生碎、香菜。武汉热干面虽然看似简单,但是想要做的好吃又正宗,还需要去参加正规的培训,掌握好做法和技术很重要,这样才能保证武汉热干面的品质和味道,如果你想要学习正宗做法,欢迎前来老集口餐饮考察和学习。