为什么很多人说胡辣汤不好喝?
浏览次数:次 发布时间:2019-12-31 来源:
胡辣汤是河南地方性小吃,老集口餐饮认为胡辣汤之所以如此深受欢迎,是基础河南当地气候、环境而发展起来的一种美食,就像重庆小面、四川的火锅一样,每个地方都有喜好的口味,胡辣汤的受众范围也不算大,只是在河南已经周边地区非常受欢迎,尤其是当做早餐来食用。
胡辣汤虽然在河南很火,但是在全国其他城市却不是很火,这个原因除了跟地方口味相关相关之外,还有就是河南胡辣汤口味质量参差不齐,有好吃的,也有难吃的,但难吃的一定比好吃的多(多年试吃的经验 ),据老集口餐饮调查,很多开胡辣汤店的朋友只是略懂皮毛就去开店,这也的情况下胡辣汤的味道肯定也只是一般般。就比如说在郑州深受一致好评的胡辣汤也就是那么几家,假如有人慕名来食,连续尝到味道一般甚至难吃的店,那么以后自然就不会再尝,也不会想别人推荐甚至劝退。所以如果你有开胡辣汤的的兴趣的话,一定要把胡辣汤技术学好,这才是开好胡辣汤店的根本。老集口餐饮提供正宗胡辣汤技术培训,有兴趣的朋友可以前来咨询老集口餐饮。想要了解更多,可以登录老集口餐饮官网http://www.laojikou.com