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早餐选址—流量为王

浏览次数: 发布时间:2019-07-08 来源:

谈起店面选址,大多数人第一反应就是要选黄金地段、好位置!
 
 
选择黄金地段、好位置当然是没错的,因为一个好地段、好位置对于一家店面来说是生存下去的根本,是良好发展关键。然而,好地段好位置伴随而来的是高昂的房租和天价转让费。如果不是垄断生意或暴力行业,这样的房租和转让费是很难承受的,对于早餐更是可望而不可及。
 
早餐,是大众日常生活消费的主流产品,虽然是是刚需的、高频的,但不是暴利的。早餐给人最大的印象就是便宜、实惠,十元八元钱、十分八分钟就可以解决问题,奢侈一点的大多也超不过20元去。每天三四百的客流量,三五千的营业额,面对黄金地段、好位置每年数十上百万的房租,恐怕一年的辛苦要全部搭进去了。
 
那早餐店位置究竟要怎么选呢?总结了十几家老集口胡辣汤选址经验分享给大家。
 
去主选辅
早餐选址依托主干道,选择与主干道距离相近的辅路,这样的位置具有两点优势:一、相对主干道辅路门面房租金便宜的多。二、临近主干道人流量大,还可以借势吸引主干道的流量。
 
连片社区出口
附近有多个大型,人流量相对集中,其社区自身就为店面储备大量客源。临近出口人流量相对较大,不但用餐方便,还可以提高店面的展现率,便于传播。
 
城乡结合,进城要道
这样的位置是主要是为进城务工人员或出城办事或游玩人群设置,在城区用餐地方不方便,在城乡结合部找一干净小店店美美的吃上一顿,开心进城务工或旅行。
 
 
城乡结合部的进城要道可谓是开早餐店的黄金地段,房租低、客流多,运营得当往往要比市内老店营业额高。
学校、办公集中区域
 
学校主要以中小学为主(幼儿园是在学校吃早餐的),距离学校50米左右最佳。办公集中区主要以写字楼集中区为主的辅路,距离写字楼步行3-5分钟为佳。

在选位置时也要遵循两个基本原则:
 
一、金角、银边
早餐店面选择以路口第二至第三家最佳,距离路口50米内次之。
 
二、选来不选去
早餐选址应选择上班、上学人流量大的一侧。对面次之,如有行人路障则不予考虑。
 
现在人们的生活节奏很快,大家在选择早餐的时候往往是顺路或者顺势,很少考虑调头或者穿越马路。对于早餐店选址来说,有可能一念之差后期盈利就相差数倍,正在创业或者即将做早餐店的朋友,以上几点希望对你有所帮助,老集口祝大家创业成功,财源广进!
 
 

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